ölçü birimleri hakkında
Ölçü birimleri, farklı birim türleri ve bunların Fillet nasıl kullanılacağı hakkında bilgi edinin.
Bu makalenin tahmini okuma süresi 10 dakikadır.
Bu makale, ticari bir mutfak veya benzeri bir üretim tesisinin operasyonlarında doğrudan yer alan profesyonellere yöneliktir.
Bir miktarı belirtmek veya belirtmek için bir ölçü birimi kullanılır.
Ölçü birimleri iki kategoriye ayrılır:
- Standart ölçü birimleri
- Soyut ölçü birimleri
standart birimler
Fillet, hem Metrik hem de İngiliz birim sistemlerini destekler.
Herhangi bir malzemenin bir miktarını tutarlı bir şekilde temsil etmek için standart bir ölçü birimi kullanılabilir.
- Örneğin, kullanıcı aynı standart birimi kullanarak iki farklı bileşenin miktarını belirleyebilir:
- 1 "kg" havuç.
- 1 "kg" patates.
Bu örnekte, iki bileşenin kütlesi (veya ağırlığı) aynıdır.
Standart ölçü birimleri ayrıca iki alt kategoriye ayrılmıştır: kütle ve hacim.
Soyut birimler
Standart ölçü birimlerine kıyasla soyut bir ölçü birimi, yalnızca belirli bir malzeme türünün bir miktarını temsil etmek için kullanılabilir.
- Örneğin, kullanıcı birbiriyle ilgisiz iki bileşen için aynı ada sahip iki soyut birim oluşturabilir:
- Bir "kutu" havuç.
- Bir "kutu" patates.
Bu örnekte "kutu" adlı iki soyut birim aynı değildir ve farklı özelliklere sahip olabilir.
Kullanım
Belirli parametreler, farklı ölçü birimleri için geçerlidir:
- Kullanıcı standart birimleri oluşturamaz, değiştiremez veya silemez.
- Kullanıcı soyut birimleri oluşturabilir, değiştirebilir ve silebilir.
- Kullanıcı soyut bir birimi sildiğinde, o birimin ilişkilerinde kademeli bir etki olabilir. Bazı durumlarda, ilişki silinir.